Terlalu banyak minyak di wajan bisa membuat adonan sulit merata. Gunakan sedikit minyak atau olesi wajan dengan minyak menggunakan kuas.
Campurkan dan aduk semua bahan hingga tidak ada gumpalan. Jika perlu, saring menggunakan saringan sampai teksturnya halus.
Pertama, rebus bihun selama one menit dan masukkan minyak wijen ke dalam rebusan air. Jangan terlalu sering diaduk ya Mothers, agar bihun tidak hancur atau lembek.
Panaskan teflon dan beri sedikit minyak. Ambil satu centong sayur adonan, lalu ratakan ke seluruh permukaan teflon.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan
Secara bertahap, tuangkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan kalis.
Sayuran yang basah dapat membuat kulit lumpia sobek bahkan hancur saat digoreng. Selain itu, cara ini juga akan membantu risol jadi lebih renyah saat digoreng.
KOMPAS.com - Gorengan yang asin dan gurih seperti risol memang tidak pernah salah disajikan sebagai camilan.
Kamu ingin mencoba resep bolu tape untuk jualan yang sederhana dengan rasa yang lezat? Atau mungkin lebih penasaran dengan resep bolu tape ketan hitam?
Kedua, pemilihan kulit lumpia yang tepat. Gunakan kulit lumpia yang berkualitas baik dan tidak terlalu tipis agar risol tidak mudah sobek saat digulung dan digoreng.
Soto mie Bogor ini lebih mirip mie kuah karena memakai campuran mie putih dan kuning yang disiram kaldu. Bumbunya sederhana tetapi isiannya yang komplet bikin soto mie ini padat mengenyangkan.
Dimakan dengan rawit atau sambal kacang, sama-sama enak. Harganya sebanding dengan kualitas. Tak heran jika risoles milik resep risol bihun Okky Bakery ini disebut salah satu yang terenak di Jakarta.
Masukkan telur dan sedikit demi sedikit air sambil terus diaduk sampai rata. Jika masih menggumpal bisa disaring. Tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata kembali.
Tambahkan daun bawang dan bihun kedalam tumisan, aduk lagi hingga rata, dan tambahkan juga sedikit air jika terlalu kering.